منتديات عيون المغرب

اهلا بزوارنا الكرام منتدى /عيون_المغرب/ يرحب بكل زواره الرجاء التكرم وعدم البخل علينابتسجيلكم ومنا جزيل الشكر...

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيون المغرب

اهلا بزوارنا الكرام منتدى /عيون_المغرب/ يرحب بكل زواره الرجاء التكرم وعدم البخل علينابتسجيلكم ومنا جزيل الشكر...

منتديات عيون المغرب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات عيون المغرب

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه


    عجينة فطائر خيالية بمعنى الكلمة مع الحشوة

    nadia koko
    nadia koko


    عدد المساهمات : 36
    نقاط اعضاء مساهمين : 10784
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 12/04/2010

    عجينة فطائر خيالية بمعنى الكلمة مع الحشوة Empty عجينة فطائر خيالية بمعنى الكلمة مع الحشوة

    مُساهمة  nadia koko الإثنين أبريل 12, 2010 2:13 am

    المقادير:






    3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
    2م ك خميره فوريه
    م ك بيكنج بودر
    م ص ملح
    فنجان القهوه سكر
    فنجان الشاي زيت
    كوب حليب دافئ
    نصف كوب ماء دافئ
    الطريقه:
    نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر






    ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر






    ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق






    بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط






    بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح





















    ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
    ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن
    هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت









    شوفوا من جوه كيف هشه











    الان نجي للحشوه مره مره لذيذه جربوها ماراح تندموا
    {حوريه على غفله}



    المقادير:
    حبه طماطم
    حبه بصل
    حبه فلفل بارد صغير
    حبه فلفل حار صغير
    حبة جزر
    شوية ملح
    شويه فلفل ابيض
    3ملاعق كبيره مايونيز
    الطريقه:
    نضع جميع المقادير في القدر عدا المايونيز




    نقلبها على النار بدون اي اضافات الين تنشف شوي بس ما تذبل




    ثم نضيف المايونيز ونقلب




    بعدها نبدا بشق الكورسان بهذا الشكل ونحشيه






    هذي الكميه بعد ما خلصنها









    وهذي البيتزا بنفس العجينه











    [/CENTER]

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 1:01 pm