بسكويت جوز الهند

المقادير: 2/1كوب جوزهند - 2/1كوب سمن - 4/1 كوب سكر ناعم - كوب و 2/1 دقيق - بيضه - بيكنج بودر- فانليا 000 :p الطريقه : ننخل الدقيق جيدا حتى يدخل الهواء فيه ونضع عليه البيكنج بودر ملعقه صغيره ونقلبه ثم نضع جوز الهند ونقلبهم مع بعض 00 ثم نضع السمن مع السكر لوحدهم ونضربهم جيدا ونضع عليهم البيضه والفانليا ونقلبهم 0 نضع الخليط على الدقيق وجوز الهند ونقلبهم جيدا حتى تكون عجينه متماسكه 0 ثم نضعها فى مكنة البيتى فور ونشكلها فى صنيه ولا ندهنها 0000